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Mostrando entradas de octubre, 2023

Razas de ganado vacuno utilizadas en para la producción láctea: Una mirada a la diversidad lechera

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  La producción láctea en Venezuela juega un papel fundamental en el abastecimiento de leche y productos lácteos en el país. Para alcanzar altos niveles de producción y calidad, se utilizan diferentes razas de ganado vacuno especializadas en la producción de leche . En este artículo, Juan Fernando Serrano Ponce comparte las principales razas de ganado vacuno utilizadas en Venezuela para la producción láctea, destacando sus características distintivas y contribuciones al sector. Además, analizaremos la importancia de la selección genética y el manejo adecuado en la obtención de productos lácteos de alta calidad. Fuente: https://www.ganaderia.com/raza/holstein   Holstein La raza Holstein, originaria de los Países Bajos, es una de las más utilizadas en la producción láctea en Venezuela. Se caracteriza por su alta producción de leche, superando los 30 litros diarios en promedio. Según Juan Fernando Serrano, estos animale...

3 Ejemplos de tecnologías en ganadería inteligente

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  A medida que aumenta la población humana mundial,   la ganadería debe adaptarse para   proporcionar más productos, con mayor eficiencia . El manejo intensivo es necesario, pero dificulta que los ganaderos controlen de cerca aspectos como la salud, nutrición o reproducción. Estos problemas, aunados a la creciente preocupación por el bienestar animal, la transparencia y la sostenibilidad ambiental, han llevado a un creciente interés en  digitalizar la producción a través de tecnologías de ganadería de precisión. Durante la última década, hemos sido testigos de mejoras tecnológicas importantes en las unidades productivas, estas incluyen la implementación de  sistemas de monitoreo  que usan sensores como  SenseHub™ , robots de ordeño, comederos automáticos, etc. Implementar herramientas de inteligencia artificial en la ganadería contribuye a un  control constante, objetivo y regular de la producción . La información obtenida se utiliza para aplicar ...