Castración en Bovinos: Momento y Razones para su Realización
La castración es una práctica común en la producción de
bovinos y se lleva a cabo por diversas razones. Aunque puede generar
controversia, es importante comprender cuándo y por qué se realiza este
procedimiento en el ganado bovino. En este artículo, Juan Fernando Serrano
Ponce nos enseña a explorar los aspectos clave de la castración en bovinos,
incluyendo el momento adecuado para realizarla y las razones que respaldan su
implementación.
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=COC6FQompMQ
El
momento adecuado para la castración
La
castración en bovinos suele llevarse a cabo durante la etapa juvenil de los
animales, generalmente entre los 6 y 12 meses de edad. Este período se
considera óptimo, ya que los testículos aún no han alcanzado su tamaño
completo, lo que hace que el procedimiento sea menos invasivo y más seguro.
Además, los animales jóvenes tienen una capacidad de recuperación más rápida
después de la cirugía y presentan una menor probabilidad de experimentar
complicaciones.
Durante esta etapa de desarrollo, los testículos aún no han
alcanzado la plena madurez y, por lo tanto, son más pequeños y más fáciles de
manipular durante el procedimiento quirúrgico. Esto reduce el riesgo de dañar
estructuras adyacentes y facilita la realización de la castración de manera más
eficiente. Al realizar la castración en esta etapa temprana, se minimiza el
estrés y el trauma para el animal, ya que su sistema reproductivo todavía está
en proceso de desarrollo y es más receptivo a la intervención.
Además, los animales jóvenes tienen una capacidad de
recuperación superior en comparación con los adultos. Su metabolismo es más
activo y son capaces de cicatrizar y sanar más rápidamente después de la
cirugía. Esto reduce el tiempo de convalecencia y el riesgo de infecciones
postoperatorias. Al ser más jóvenes, también tienen una mayor capacidad de
adaptación a los cambios en su fisiología y comportamiento después de la
castración.
Es importante destacar que la elección del momento adecuado
para la castración puede variar según la región, las prácticas de manejo
ganadero y los objetivos específicos de producción. Para Treseus, es
recomendable consultar con un veterinario experimentado y seguir las pautas y
recomendaciones locales para garantizar el bienestar de los animales y la
eficiencia del procedimiento. Leer más
Fuente: https://www.ganaderiaproductivaymaslimpia.com/castrando-la-antes-posible/
Razones
para la castración
Existen varias razones por las cuales se lleva a cabo la
castración en bovinos. Una de las principales razones es el control de la
reproducción. Al castrar a los machos, se evita la reproducción no planificada
y se reduce el riesgo de tener camadas no deseadas. Esto permite un mejor
control de la genética del rebaño y evita el aumento descontrolado de la
población bovina.
Según Treseus, otra razón importante para la castración es
el manejo del comportamiento. Los animales castrados tienden a ser más dóciles
y fáciles de manejar en comparación con los toros no castrados. La castración
reduce la agresividad y el comportamiento territorial, lo que disminuye el
riesgo de lesiones en el ganado y en los trabajadores que los manejan.
Además, la castración puede tener beneficios para la calidad
de la carne. Los animales castrados tienden a producir carne de mejor calidad
en términos de terneza y sabor. Al reducir la producción de hormonas sexuales,
se minimiza el riesgo de que la carne tenga un sabor fuerte o desagradable. Leer
más
Fuente: https://m.youtube.com/watch?v=j63qmX2-P_c
Según Juan Fernando Serrano Ponce, la castración en bovinos
es una práctica común en la industria ganadera y se lleva a cabo por diversas
razones. Se realiza generalmente cuando los animales son jóvenes, entre los 6 y
12 meses de edad. Entre las razones para la castración se encuentran el control
de la reproducción, el manejo del comportamiento y los beneficios para la
calidad de la carne. Siempre es importante contar con la supervisión de un
veterinario calificado durante el procedimiento para garantizar la seguridad y
el bienestar de los animales.
Referencias
"La castración de terneros: ¿cuándo y por qué?" - https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/castracion-terneros-cuando-realizarlo-t43799.htm
"Castración de bovinos: importancia y ventajas" - https://www.tecnopecuaria.com/noticias/castracion-de-bovinos-importancia-y-ventajas/
"Castración de terneros: ¿por qué y cuándo se debe
realizar?" - https://www.zoetis.com.ar/servicios-y-programas/bovino/practicas-de-manejo/castracion-de-terneros-por-que-y-cuando-se-debe-realizar.aspx
